BEP No. 2

Vietnamesische Küche modern & kreativ

Unser Restaurant ist von der vietnamesischen Straßenküche inspiriert, interpretiert diese kulinarische Tradition Vietnams aber auf moderne und kreative Weise. Ein besonderes Augenmerk liegt auch auf der Wein-Auswahl. Hier werden Weine aus verschiedenen Ländern angeboten, die perfekt zu unseren verschiedenen Gerichten passen. 

Chefs Choice

Unsere aktuellen Empfehlungen

Bò tái

US Beef Tatar | frische Kokosraspel | Erdnuss | gesalzenes Eigelb | Eurogras

Cá tái

Hamachifilet gebeizt | Maracuja | Kokosnuss | Kräuter | rote Zwiebeln | Erdnüsse

Cà ri Vịt

Entenkeule | Entenleber | Curry |Süßkartoffel | Taro | Kartoffeln | Schalotten

Thơm nướng-kem chuối

Marinierte Ananas geflämmt | Grillbananen Eis

Unsere Philosophie

Stillstand ist der Tod der kreativen Kulinarik

Wenn Dich die Aromen meines Gerichts überraschen, und zugleich glücklich machen,
dann habe ich als Koch mein Ziel erreicht.

Wir möchten mit unserem Restaurant nie das Gefühl haben, alle Ziele erreicht zu haben und sich nicht mehr weiter entwickeln zu müssen. Dafür steht in unserem Namen das „No.2“. Wir wollen uns nie als die No.1 sehen, um unsere Leidenschaft für moderne vietnamesische Küche aufrechtzuerhalten und immer wieder neue kreative Wege zu finden, unsere Gäste zu begeistern. Unsere Ziele werden niemals vollständig erreicht sein, und das treibt uns an, kontinuierlich an Verbesserungen zu arbeiten.

Hoa Hiep Lam

Abendkarte - Dinner Menü - AUszug

Unser Vietnam

3 Gang Menü

vegetarisch

Măng chiên giòn oder Bánh cuốn oder Súp măng chay
Cà ri chay oder Bò kho chay
Dessert nach Wahl

29,00

3 Gang Menü

Vorspeise | Hauptspeise | Dessert
nach Wahl

36,00

4 Gang Menü

Snack | Vorspeise | Hauptspeise | Dessert
nach Wahl

42,00

Tôm lá lốt

Garnelenmousse gegrillt | Betelblatt (wilder Pfeffer) | Ananas-Vinaigrette

8,00

Bò tái

US Beef Tatar | frische Kokosraspel | Erdnuss | gesalzenes Eigelb | Eurogras

8,00

Cá tái

Hamachifilet gebeizt | Maracuja | Kokosnuss | Kräuter | rote Zwiebeln | Erdnüsse

12,00

Gỏi đu đu cua lột

Soft shell crab frittiert | Mango Papaya Salat | Togarashi Salz

12,00

Cà ri Vịt

Entenkeule | Entenleber | Curry | Süßkartoffel | Taro | Kartoffeln | Schalotten

20,00

Cá nướng mỡ hành

Gegrillter Fisch (Catch of the day) | Cherry Tomaten | Ananas | Schalotten

22,00

Heo quay

Knuspriger Schweinebauch | Reisnudeln | grüne Mango | Gurken | Lauch | Hoisin

19,00

Cà ri chay

Gegrilltes Gemüse – (Süßkartoffel | Kochbananen | Aubergine | Schalotten | Peperoni | Bio Tofu | Curry | Kokosmilch)

15,50

Thơm nướng-kem chuối

Marinierte Ananas geflämmt | Grillbananen Eis

8,00

Testimonial

Happy Customers

Sophie Khan

Influencer

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Juana Arias

Food Blogger

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Quintin Postma
Quintin Postma

Businessman

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Bastien Thomas
Bastien Thomas

Chef

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Aktuelles

Was gibt es Neues

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Reservieren Sie Ihren Tisch unter: 0221 560 707 08

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Mittags Geschlossen

Wegen Personalmangel bleibt unser Restaurant vorübergehend Mittags geschlossen.

Wir sind weiterhin Dienstag bis Samstag von 17:00 bis 22:00 Uhr für Sie da.

Danke für Ihr Verständnis.
Das Bep No2 Team